sciroppo naturale per il raffreddore

In questi primi giorni di gennaio
il freddo comincia a farsi sentire e con esso anche i malanni di stagione.

Le proprietà terapeutiche e medicamentose delle piante sono di aiuto nella preparazione di semplici rimedi naturali con ricette tratte dalla farmacia di casa delle nonne. Per alleviare e curare tosse e raffreddore l’azione espettorante e sudorifera dell’Alloro, Lauro nobilis, si unisce a quella antisettica e fluidificante del Limone, Citrus limon per un efficace sciroppo di facile esecuzione.

Condivido con voi la mia ricetta di famiglia.
vi invito a scaricare e stampare l’etichetta dello sciroppo che ho preparato.

free label

Lo sciroppo denso e dolce ha anche un’azione sedativa sui tessuti irritati della gola. Deve essere conservato in recipiente ben chiuso, in luogo fresco e al riparo dalla luce. Il prodotto si conserva per circa 15 giorni.

In farmacia ho acquistato per pochi Euro le bottigliette in vetro scuro che meglio si prestano a preservare le caratteristiche organolettiche degli ingredienti e sicuramente contribuiscono a donare un particolare fascino d’altri tempi al nostro composto balsamico.

… pour mes amies françaises

SIROP NATUREL POUR LE RHUME

13 feuilles de laurier - 1 / 2 livres de sucre - 1l. d’eau de - 3 citrons.

Dans une casserole, faire bouillir l’eau avec les feuilles de laurier ( fraîches si possible, car elles sont plus riches en huiles essentielles ) et les citrons coupés en tranches.
Mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que le liquide réduise presque de moitié.
Filtrer le sirop encore chaud sur une gaze placée dans l’entonnoir, puis mettre en bouteille.

une cuillère à soupe deux fois par jour…

Je remercie pour cette traduction ma chère amie Dany.